Un chef au Grand Morning

la Belle Assiette, un nouveau service de restauration à domicile convivial et sans contrainte de 560 Chefs qui permet de redécouvrir le plaisir de recevoir chez soi, en France et dans 5 pays (Royaume Uni, Belgique, Suisse, Allemagne…).

La Belle Assiette propose depuis mars 2013 un service de qualité (référencement online, mise en relation, visibilité média…) et un accompagnement depuis le choix des prestations (diners, cocktails, cours de cuisine, cérémonies…) jusqu’à la facturation.  
 
A quelques jours de la fête des mères, c'est une idée originale pour lui faire plaisir en étant sûr de ne pas rater le diner !

Comment ça marche ? Vous vous rendez sur le site la Belle Assiette, vous entrez votre adresse et vos dates. La liste des chefs disponibles s'affiche avec le détail des menus qu'ils proposent. Vous pouvez ensuite trier par type de cuisine. Une fois que vous avez fait votre choix, le chef vient chez vous à la date convenue après avoir fait ses courses au marché ! Une fois sur place, il investit votre cuisine et s'occupe de tout.

Le prix des menus va de 35 à un peu plus de 200 euros par personne !

L'équipe du Grand Morning a reçu le chef Arnaud Willk-Fabia qui a concocté quelques plats. il a même laissé des recettes.

Gaspacho

- 3/5eme de tomate à mixer avec la peau
- 1/5eme de carotte
- 1/5eme de poivron
- Un peu d'oignon et d'ail
- Pour 1 litre, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès
- Sel, poivre
- Du concombre sans peau ni pépins

Vacherin minute

- Une meringue un peu moelleuse
- Glace vanille
- Chantilly
- Coulis de fruits rouges et fruits frais