15 chefs lillois pour un pique-nique

Dimanche, 15 chefs lillois quittent leur cuisine pour le parc Jean-Baptiste Lebas, à Lille. Au programme : un grand pique-nique, un marché bio et local et 4.000 paniers de dégustation.

Deux ans déjà que le collectif Mange, Lille ! s'attache à faire connaître les acteurs de la gastronomie lilloise. Rencontre avec l'un de ses 3 fondateurs, Nicolas Verhulst, dans la chronique Info+.

Les chefs participant au Grand Pique-Nique :

Salé :
Mickaël Braure (La Royale, Lille)
Sébastien de la Borde (La Cour de Rémi, Bermicourt)
Eric Delerue (Oui, Lille – Le Cerisier, Laventie)
Florent Ladeyn (Bloempot, Lille – L’Auberge du Vert Mont, Boeschèpe)
Nicolas Pourcheresse (Le Clarance, Lille – Le Vagabond, Lille)
Steven Ramon (Rouge Barre, Lille)
Nicolas Rucheton (L’Essentiel, Petit Attiches)
Maxime Schelstraete (Meert, Lille)
Christophe Scherpereel (Le Court-Debout, Lille)
Vilhjalmur Sigurdarson (Souvenir, Ypres)

Sucré :
Corrado Barberis (G&Coffee, Lille)
Anne-Sophie Bercet (La Laiterie, Lambersart)
Peter Blanckeman (La Part des Anges, Lille)
Romain Montagne (Rouge Barre, Lille)
Olivier Vandromme (Boulangerie Vandromme, Wambrechies)
 

Infos pratiques :

Dimanche 20 septembre 2015, de 12h à 16h.

Entrée libre.
Panier dégustation : 9 € (2 salés, 1 sucré) – Pré-vente sur mangelille.comBuvette Biobière (brasserie Thiriez) : 3 € + 1 € écocup consignée

Parc Jean-Baptiste Lebas, bd JB Lebas, à Lille.

Accès : En métro, ligne 2, stations Lille Grand Palais ou Mairie de Lille,
En bus, liane 1, Arrêt Lille Lebas. Ligne 13 : Arrêt Hôtel de Ville