La buche représente un toit enneigé avec des empreintes de pas. Saveurs : Vanille, Chocolat avec des éclats de Noix de pécan et de meringue sur un biscuit shortbread au caramel.
Prix : 47,00 €
Une bûche aux deux chocolats : chocolat Azélia de Valhrona. Excellente pour son croustillant au praliné noisette et riz soufflé, sa mousse au chocolat noisette et son cœur de crémeux au chocolat noir.
De 4 à 12 personnes de 29,70€ à 57€
Elle a la forme d'un gros tas de bois, mais avec du chocolat partout. Noir, au lait, avec une sauce au caramel ou en petits copeaux.
Prix : 15 euros
Le pâtissier et chocolatier Arnaud Larher a imaginé pour Monoprix une bûche surnommée « Rêverie ». On découvre strate après strate un biscuit moelleux au chocolat, du praliné noisette feuilleté, une mousse caramel et de la crème brûlée au chocolat.
Prix : 28,90€.
Composée de : mousse sabayon au chocolat Madagascar, crémeux passion, mangue, orange, jus de fruit de la passion, d’orange et de citron vert, vanille des Comores, et elle est décorée de feuilles de houx.
Prix : 95 euros.
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