Saint-Maur Food Trucks Festival 2024 : une odyssée culinaire et festive au cœur de Saint-Maur-des-Fossés

Organisé par la Ville et l’association Street Food en Mouvement, le Saint-Maur Food Trucks Festival promet une immersion gastronomique unique, sous le parrainage prestigieux du célèbre chef Merouan Bounekraf.

Voyage gastronomique autour du monde

Chaque année, le festival attire près de 45 000 visiteurs désireux de découvrir la richesse culinaire des 51 food trucks sélectionnés avec soin. De la cuisine de rue traditionnelle aux créations audacieuses, les festivaliers pourront déguster des mets venus des quatre coins du globe, dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

Un week-end festif pour tous

Sous la houlette de Yasmine Camara, Maire-adjointe de Saint-Maur-des-Fossés, le festival promet deux soirées animées le vendredi et le samedi soir, avec saut à l’élastique et soirées DJ. En journée, place à la convivialité avec des activités variées comme la zumba, le yoga, un réveil sportif, ainsi qu’un atelier maquillage pour les plus jeunes et des jeux forains pour tous.

Merouan Bounekraf : un parrain d’exception

Chef renommé révélé par l’émission Top Chef, Merouan Bounekraf apporte sa passion et son expertise à cette édition 2024 en tant que parrain et président du jury. Il proposera également ses délices depuis son propre stand, offrant aux visiteurs une occasion unique de savourer les produits de sa boutique Panade.

Un engagement solidaire et écoresponsable

Cette année, le festival soutient l’association Souffle Rose dans la lutte contre le cancer du sein, en reversant l’intégralité des recettes du saut à l’élastique à cette cause. De plus, des initiatives écoresponsables telles que l’utilisation de gobelets consignés, de couverts réutilisables et le tri sélectif des déchets par Cèdre illustrent l’engagement du festival envers la durabilité environnementale.

Le défi culinaire du jury 2024

Sous la présidence de Merouan Bounekraf, le jury 2024, composé de chefs prestigieux et de personnalités locales, lancera un défi aux food trucks participants : revisiter un grand classique de la cuisine en version végétarienne. La remise des prix, incluant celui des Influenceurs, sera un temps fort du festival.

Informations pratiques

Le festival débutera le vendredi 20 septembre à 19h avec une soirée d’inauguration et se poursuivra jusqu’au dimanche 22 septembre à 18h. L’entrée est libre et ouverte à tous, permettant à chacun de découvrir et d’apprécier la diversité culinaire et l’ambiance festive du Saint-Maur Food Trucks Festival.

Ne manquez pas ce rendez-vous gourmand et festif qui célèbrera la cuisine de rue dans toute sa splendeur  !