RTL2 Méditerranée vous offre votre séjour pour 2 dans la cité biterroise.

Pour gagner votre séjour pour 2 à Béziers avec L J Hotels & Co, écoutez RTL2 Méditerranée entre 12h et 16h, repérez le signal RTL2, appelez le 04 3000 36 21.* **

*Jeu concours entre le 01/09/25 et 05/09/25 réservé aux auditeurs de RTL2 Méditerranée 
** 1 séjour pour 2 avec nuit en suite « Grande Folie » à l’Hôtel Particulier, petit déjeuner inclus et dîner d’exception en 5 séquences avec accords mets-vins au restaurant étoilé Calice à Béziers.

Le restaurant étoilé Calice

Un écrin culinaire méditerranéen
Calice se définit comme un lieu où la nature et la gastronomie se rencontrent. Inspirée de l’univers floral, la philosophie du restaurant repose sur l’idée d’une cuisine délicate, pensée dans ses moindres détails. Les assiettes mettent en valeur les produits méditerranéens, travaillés au rythme des saisons et issus de producteurs locaux, pour une expérience qui relie directement le terroir à la table.

Un décor art déco revisité
Implanté dans un ancien bâtiment des années 1920, l’établissement marie élégance historique et modernité. Une extension contemporaine aux lignes douces et organiques vient compléter l’architecture d’origine, offrant une salle baignée de lumière et empreinte de raffinement. Le cadre associe matériaux naturels et atmosphère enveloppante, en parfaite harmonie avec la créativité de la cuisine.

Une ascension fulgurante
Ouvert durant l’été 2023, Calice a connu un succès immédiat, récompensé par l’obtention d’une étoile Michelin dès l’année suivante. Une telle reconnaissance, rarement attribuée à un établissement aussi jeune, témoigne de l’exigence et de la maîtrise qui animent l’équipe, ainsi que de la singularité de son approche gastronomique.

Une expérience raffinée et conviviale
Les convives apprécient particulièrement l’équilibre entre l’élégance du lieu et l’accueil chaleureux de l’équipe. Le service se veut attentif sans excès de formalisme, et chaque menu révèle un savant travail d’association de saveurs. L’expérience, à la fois généreuse et subtile, illustre une vision de la haute gastronomie qui reste accessible et vivante, loin des codes trop figés.

L’Hôtel Particulier Béziers

Une maison de maître au service de votre intimité
Situé au cœur de Béziers, L’Hôtel Particulier occupe une somptueuse maison de maître. À l’opposé des grands halls d’accueil impersonnels, cet établissement prône une atmosphère chaleureuse, conviviale, et personnalisée, pour que chaque client se sente « comme à la maison 

Élégance sobre et service sur-mesure
Avec un nombre limité de chambres, une décoration sobre et raffinée, et un accueil personnalisé, l’Hôtel Particulier incarne l’excellence du service. Il cultive l’art de recevoir dans un cadre intimiste, propice aux échanges humains, et privilégie le confort sur mesure à l’image d’un chez-soi soigné.

Situation idéale et accessibilité
Situé avenue du 22 août 1944, à deux pas du centre de Béziers, l’hôtel bénéficie d’un emplacement très pratique, facilitant les déplacements vers les sites touristiques ou autres établissements du groupe. La proximité de commodités et la taille réduite de l’hôtel renforcent sa qualité de séjour

Un concept cohérent avec la stratégie du groupe
L’Hôtel Particulier fait partie intégrante de la vision du groupe LJ Hôtels & Co : valoriser le patrimoine local, marier modernité et architecture historique, et offrir une gamme d’établissements haut de gamme et authentiques. Dans cette perspective, il apporte une offre hôtelière unique, axée sur l’intimité, l’art de vivre, et la sensibilité régionale.

Le Groupe LJ Hotels & Co appartient au secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Il est présent uniquement dans le sud de la France et réunit, au cœur de la cité biterroise, quatre établissements hôteliers et enfin trois restaurants. Plus d'infos sur https://ljhco.fr/

CALICE : 
30, boulevard Bertrand Duguesclin 34500 Béziers
+33 (0) 4 67 282 940
contact@restaurantcalice.fr

HOTEL PARTICULIER :
65 Bis, avenue du 22 août 1944 34500 Béziers
+33 (0) 4 67 490 447
contact@hotelparticulierbeziers.com