Le Saint-Maur Food Trucks Festival vibrera cette année au rythme de la coupe du monde de Rugby

Le Saint-Maur Food Trucks festival, le rendez-vous annuel des amoureux de la gastronomie de rue en Île-de-France, est de retour pour une 6e édition sur la place des Marronniers du 8 au 10 septembre 2023. Une édition placée cette année sous le signe de la Coupe du Monde de Rugby.  

Un festival co-organisé comme chaque année par la Ville de Saint- Maur-des-Fossés et l’association Street Food en Mouvement et parrainé depuis 2017 par des chefs impliqués et curieux de découvrir les saveurs proposées par les food trucks participants. Cette année c'est Charles Coulombeau, chef une étoile du restaurant La Maison dans le Parc à Nancy, qui sera le parrain de l’édition 2023 du Saint-Maur Food Trucks Festival. 

Charles Coulombeau est lui-même propriétaire du food truck Izakaya, preuve de l’intérêt des chefs étoilés pour la street food, la cuisine de rue : "J’ai accepté d’intégrer l’aventure car depuis peu nous avons-nous même lancé un food truck, petit frère sur roue de notre restaurant étoilé. Ce food truck répondait à une volonté réelle et sincère de se diversifier et de proposer une offre généreuse, gourmande et promouvant la philosophie appliquée au quotidien au restaurant". 

Un festival unique à la fois gourmand, convivial et sportif

L'année dernière c'est près de 45 000 festivaliers qui se sont réunis à Saint-Maur pour partager cet évènement festif et convivial, un record de fréquentation qui ne fait qu’augmenter d’année en année depuis la première édition en 2017. Le temps d’un week-end, le festival rassemble plus de 50 food trucks scrupuleusement sélectionnés pour leur qualité et propose un voyage gastronomique autour du monde dans une ambiance festive et décontractée.

Fort de son succès, le Saint-Maur Food Trucks Festival, est devenu le rendez-vous incontournable de la rentrée de septembre, avec son concept unique où chaque festivalier, qu’il soit grand ou petit, peut découvrir de nouvelles saveurs rassemblées dans un même endroit.

Une nouvelle édition qui s’inscrit dans un contexte particulièrement enthousiasmant, celui de la Coupe du Monde de Rugby 2023. Des retransmissions de matchs, notamment de la magnifique affiche d’ouverture : France/Nouvelle-Zélande seront projetées sur écran géant pour vivre ce moment festif. Petits et grands pourront partager autour d’une table un moment convivial et suivre, en direct les premiers matchs de la Coupe du Monde de rugby organisée en France.

De nombreuses animations seront également proposées pendant le Saint-Maur Food Trucks Festival, à l’instar de la color loop, véritable course colorée de 5km qui relie le parc de l’Abbaye au cœur du festival, en passant par les bords de Marne. La color loop aura lieu le samedi après-midi et réunit tous les ans plusieurs centaines de participants de toutes les générations. Des animations foraines et des jeux amuseront les plus jeunes pendant toute la durée du festival.

Chaque année, le festival s’engage également au côté d’une association qui œuvre pour le bien-être des populations les plus fragiles ou qui soutient des actions solidaires. Pour cette 6e édition, le montant de la tombola et 1€ sur la consigne des gobelets non restitués seront reversés à l’association ARSLA qui soutient la recherche pour vaincre la maladie de Charcot et les malades atteints de cette maladie.

SAINT-MAUR FOOD TRUCKS FESTIVAL
8, 9 et 10 septembre 2023
Place des Marronniers à Saint-Maur-des-Fossés