L'entreprise audoise Bio Planète part à la conquête des USA

Première huilerie bio d’Europe, l’entreprise Bio Planète ne cesse de se renouveler à Bram. Créée en 1984, elle vient de voir trois de ses innovations primées par un jury de 100 consommateurs. L’huile de Ghee, notamment, fait la fierté de son patron, Jérôme Stremler.
Principal avantage: elle a le goût du beurre, mais ne noircit pas à la cuisson.
Une révolution pour les gourmets, qui apprécieront aussi l’huile et truffe. Un produit 100% naturel, donc plus sain.
Pour ne rien gâcher, Bio Planète trouve même moyen de fabriquer de la farine à partir de pépins de courge.
Une entreprise écolo qui fait travailler plus de 40 salariés dans l’Aude, les perspectives sont encourageantes: après l’Asie, Bio Planète vient de se lancer à l’assaut du marché américain.