Manger nous rend-t-il fou ?

Se nourrir sainement, c’est l’obsession du moment ! Vouloir manger sain, c'est une bonne chose. Mais vouloir manger trop sain, au point de faire une véritable fixation, s’appelle de l’orthorexie. Une tendance qui préoccupe pas mal les médecins en ce moment.